Bolo piquenique de presunto, queijo e azeitona - torta de liquidificador

Bolo piquenique de presunto, queijo e azeitona – torta de liquidificador

Caseira, tradicional e retrô total, uma receita que vem de muito tempo e faz parte da vida de muita gente. Fui conferir nos meus cadernos de receitas antigos e vi que essa torta/bolo salgado de liquidificador já aparecia e, com uma anotação “deliciosa”, num fichário vermelho que eu montei quando eu tinha uns 13 anos,…

Ana Bacellar

Galette bretonne – Crêpe francesa de trigo sarraceno

A crêpe de farinha de trigo comum, leite, ovos e manteiga é velha conhecida de todos e sempre faz sucesso. Mesmo fininha ela consegue ser levemente firme por fora e macia por dentro e fica deliciosa com coberturas salgadas, como queijos, embutidos, cogumelos e muito mais, e com doces, desde a simples polvilhada de açúcar…