Ana Bacellar manjar de leite de castanha com doce de banana

Manjar de leite de castanha com doce de banana

Fazendo mil testes com leite de castanha-de-caju, cheguei à receita do manjar de leite de castanha com doce de banana em calda de caramelo, que ficou deliciosa. Na verdade, isso aconteceu porque eu cismei de fazer uma sobremesa brasileira e bem gostosa usando leite de castanha-de-caju. Queria agradar intolerantes à lactose, veganos e aqueles que…

Ana Bacellar Bolo de morango sem lactose

Bolo de morango sem lactose

A receita de bolo de morango sem lactose é muito simples de preparar. É daqueles bolos caseiro, de liquidificador e que fica pronto num piscar de olhos. O que mais gosto nesse bolo? O frescor e o sabor de puro morango. É surpreendente, só experimentando pra entender. A receita de bolo de morango sem lactose…

Ana Bacellar Soufflé de framboesa

Soufflé de framboesa

Framboesas são lindas de morrer, saborosas, perfumadas, com um azedinho doce delicioso, enfim, apaixonantes. Por aqui, framboesas frescas ainda custam bbeeemmm caro, mas com as congeladas o custo despenca e fica viável preparar receitas com essas frutinhas incríveis, como o soufflé de framboesa. Além de muito gostoso e com aquela cor rosada que é bonita…