Vem aprender a receita de chantilly caseiro! Receita boba? Nem tanto! Por incrível que pareça, muita gente adora, não sabe como preparar e acaba comprando aqueles tubos de chantilly pronto com spray que têm gosto de pura gordura hidrogenada, um horror. Na verdade, é mais um método e não uma receita certinha. Passo a passo…
Como fazer a receita de queijadinha caseira, aquela de antigamente mesmo, é coisa que muita gente quer aprender. A receita é pura perfeição, com muito sabor e texturas aos montes. Nossas queijadinhas vêm das queijadas portuguesas, que aparecem por lá há uns 800 anos. É muito tempo pra um doce. Há versões espalhadas pelo país,…
Hoje é dia de preparar uma receita deliciosa de spumoni. Na Itália, o spumoni é um doce gelado enformado com camadas de três sorvetes ultra cremosos. A verde de pistache, a rosa de cereja e a esbranquiçada de baunilha, às vezes com cerejas em calda e pistaches misturados aos sorvetes. O spumoni daqui é um…
A torta de bananada caseira da minha avó é deliciosa, faz parte da lista das receitas queridas e com aquele sabor de infância que faz a gente voltar no tempo. Eu me lembro da minha avó preparando e servindo a torta na hora do lanche e era tudo de bom. Como ela era uma cozinheira…
Essa receita de doce de abóbora com coco é muito gostosa. Quem gosta de doces e compotas, e eu faço parte desse time, costuma adorar doce de leite, goiabada, bananada e doce de abóbora e se for uma receita de doce de abóbora com coco ainda melhor. Eu adoro doce de abóbora de qualquer jeito,…
Essa receita de terrine cremosa de chocolate é perfeita pra fechar com chave de ouro um almoço ou jantar mais chiquezinho. Vai bem na Páscoa, Natal, Reveillon, dias das mães e dos pais e qualquer outra comemoração. Além de gostosa, fácil de fazer e linda, ainda é prática, pois fica perfeita na geladeira por 2…
A verdadeira torta americana de maçãs é a clássica american apple pie, aquela com jeito de torta de Branca de Neve e de vovó Donalda, exageradamente arredondada, perfumadíssima e deliciosa. Pra conseguir uma torta com a massa crocante e o recheio saboroso, há alguns segredinhos que a gente foi atrás de decifrar e que fazem…
Como fazer pavlova de frutas vermelhas deliciosa e linda? Hoje a gente vai te ensinar. A sobremesa, considerada tradicional na Austrália e na Nova Zelândia, nasceu pra homenagear a bailarina Anna Pavlova que fez uma tournée por lá na década de 1920. O sucesso do doce foi tamanho que a receita se espalhou e conquistou…
A receita fácil de crumble de amora é perfeita pra quando a gente quer uma sobremesa rápida e gostosa. É aquele doce com ares rústicos, cheio de sabor, aroma e textura que agrada quem gosta de tudo com frutas. Vale tanto pra finalizar uma refeição mais chiquezinha, quanto pro dia a dia. A sobremesa é…
Essa torta gelada de amora e mirtilo é o linda, maravilhosa, daquelas sobremesas que a gente devora com os olhos. A cor é tão estonteante que os mais desconfiados até duvidam se é real, mas ela é verdadeiríssima. Depois desse uau, bate a ansiedade de esperar pela sua fatia, aí vem o momento de incrível…