A receita desse bolo de chocolate rapidinho aparece em muitos cadernos como “Bolo 1, 2, 3”. 1 xícara de chá de chocolate em pó, 2 de açúcar e 3 de farinha de trigo, super fácil de guardar. É aquela receita pra procurar quando quer saber como fazer bolo de chocolate simples e delicioso. É um…
A receita de bolo de maracujá fofinho é deliciosa e um dos bolos preferidos da minha filha mais velha, que adora maracujá desde muito pequena. Ele é simples demais, daqueles muito práticos de liquidificador, perfeito pro dia a dia. Além do charme das pintinhas, as sementes estraçalhadas no liquidificador dão um leve crocante ao bolo,…
Quem gosta de milho vai se encantar com a receita desse pão de fubá! É um pão bem amarelado, com a textura rústica e o sabor delicioso do fubá. Fresco, tanto no dia em que foi assado, como por até 2 ou 3 dias, o pão é delicioso e, quando começa a secar e vira…
Em 1981, mordi um cookie com gotas de chocolate pela primeira vez. Quem preparou foi a Mrs. Johnson, uma senhora de cabelo de algodão, vizinha da família que me recebeu nos Estados Unidos. Ela vivia preparando fornadas e mais fornadas de cookies pros netos e passou a tocar a campainha pra me dar uns 2…
Vira e mexe alguém me pergunta como fazer goiabada caseira. Sempre respondo que goiabada caseira é tudo de bom e que a receita não é difícil, pelo contrário, que só é um pouco trabalhosa. Como eu e o Carlos, meu marido, amamos goiabada, a gente sempre pensa em preparar o doce em casa, como um…
Ensopado de feijão muito saboroso, que é a cara do Brasil.
Tem receitas que a gente faz, faz, faz, não enjoa e isso acontece com a receita da focaccia macia da Helô. Essa focaccia faz parte da minha vida há muitos anos, uns 25 pelo menos, sempre faço e ela inevitavelmente acaba rapidinho, pois todos adoram. Por muito tempo, usei apenas água como líquido e açúcar…
A torta de bananada caseira da minha avó é deliciosa, faz parte da lista das receitas queridas e com aquele sabor de infância que faz a gente voltar no tempo. Eu me lembro da minha avó preparando e servindo a torta na hora do lanche e era tudo de bom. Como ela era uma cozinheira…
Hoje é dia de aprender como fazer maria-mole caseira. Pra muita gente, maria-mole é doce bobo e sem graça, mas eu discordo totalmente, pois adoro!!!!!!!! Tem sabor de infância e a leveza da nuvem. Eu me lembro perfeitamente de sair do “grupo escolar Professor Lindolfo Machado”, em Caçapava, entrar rapidinho numa venda que ficava na…
Simplesmente amo essa receita de cenoura caramelizada com mel e laranja! Cenoura bem feita, com gosto de cenoura, cor de cenoura e textura de cenoura é uma delícia e não tem nadinha de nadinha a ver com aquela coisa borrachuda, pálida e sem graça com cara de prato de hospital que desanima. Além de linda,…