Esse picolé de iogurte com mirtilo e framboesa é lindo de arrasar. Pode ser a sobremesa de um almoço ou de um jantar daqueles dias muito quentes, ou lanche da tarde ou pra servir enquanto se aproveita a piscina. Quer dizer, ele vai bem a qualquer hora. Como ele causa um uau daqueles quando chega…
O flan de abacate com limão e hortelã é uma receita refrescante, deliciosa pro dia a dia e muito simples de preparar. Não é nada difícil hidratar e dissolver um pouco de gelatina em água, depois bater a gelatina com o abacate, o leite condensado, o creme de leite, o limão e as folhas de…
Hoje vou ensinar como fazer raspadinha de abacaxi com hortelã. Uma receita que é refrescante pro corpo, gela até a alma e eu adoro, e não é pra menos, pois sorvetes sempre fizeram parte da minha vida, e de um jeito intenso. Esse amor pelos sorvetes veio do meu pai, que é alucinado por sorvete,…
Adoro essa salada de cevadinha com tomate e manjericão (e ainda gosto mais dela quando acrescento várias bolinhas de mussarela de búfala). Faço bastante, principalmente no verão, naqueles dias em que uma salada reforçada resolve a refeição. A receita é simples e prática, basta cozinhar a cevadinha, misturar o restante, descansar na geladeira pra ganhar…
Já preparou sagu no vinho tinto com creme inglês? Hoje em dia, o sagu é feito de polvilho umedecido, cozido e esfarelado até formar as bolinhas (antigamente usava-se o amido de outra planta). Eu acho o máximo a textura do sagu, as bolinhas ficam macias, com o grudezinho dá a goma, e, ainda por cima,…
Hoje vou te ensinar a preparar uma receita de ceviche de peixe branco com abacate e laranja. O prato é puro verão e tem tudo a ver com aqueles momentos de preguiça em que refeições rápidas e práticas falam mais alto. O peixe é o x da questão, precisa ser fresquíssimo, quanto mais recém-saído da…
A receita de picolé salada de fruta é fácil de preparar e super refrescante, perfeita pra aqueles dias de calor pra valer. Além do mais, além da banana, que é importante pra dar cremosidade ao picolé, as frutas podem variar, dá pra usar aquelas maduras que todo mundo que gosta de frutas tem em casa….
A receita de refresco de morango com vinho rosé e manjericão é fácil de preparar e alegra qualquer mesa de verão. Só a cor rosada do morango já deixa tudo lindo. Sempre penso nessa receita quando quero algo refrescante e cheio de charme pra acompanhar uma refeição de um dia quente, que pode ser até…
Essa salada de grãos, romã e amêndoa é linda de morrer, saborosíssima e super refrescante. Ela tem tudo a ver com aqueles dias quentes em que uma salada substanciosa é tudo o que a gente precisa na refeição, apesar de cair bem com umas folhas frescas ou acompanhando um grelhado. Quanto aos grãos, mais uma…
A receita de refresco de kiwi e hortelã é deliciosa e linda. O verde sempre encanta, tanto quando é mais vivo pelo kiwi verdíssimo, como quando fica mais esmaecido pelo kiwi levemente amarelo. A receita não poderia ser mais simples, pois basta bater 5 kiwis, a água, açúcar a gosto (depende bastante da doçura do…