Aqui vai a receita de um conchiglione recheado com ricota, pesto e nozes, uma massa que é deliciosa, perfeita pros dias mais quentes, pois dispensa molhos escaldantes e mais pesados. Além disso, receita também é prática, pois pode ser preparada até de véspera e apenas finalizada no forno antes de servir. Usei o conchiglione, massa…
Hoje eu vou te ensinar como fazer carne moída chinesa, que é super saborosa e fica boa pra servir no estilo bowl, sobre uma porção farta de arroz. Ela também fica deliciosa com bifum, aquele macarrão de arroz bem fininho que nem precisa ir ao fogo, basta colocar numa tigela, regar com água fervente e…
Antes de tudo, sabe aquela deliciosa calda de frutas vermelhas que é linda? que acompanha doces, bolos e sorvetes e sempre encanta? Pois é, além de tudo isso, ela é fácil e rápida demais de fazer. Na verdade, a receita é tão simples de preparar e fica pronta em tão pouco tempo. Como mágica, transforma…
No comecinho dos anos 1980, quase que só os japoneses frequentavam os restaurantes japoneses, e quase todos ficavam no bairro da Liberdade. Em 1981, logo no primeiro ano da faculdade, conheci dois dos meus amigos mais queridos, um deles super japonês pela família da mãe e o outro com a mãe filha de japoneses e…