Muita gente me pergunta como fazer coalhada seca e o post de hoje vem pra resolver a questão. Não é difícil, só é preciso ter atenção a alguns detalhes e paciência pra esperar o processo naturalmente acontecer. Tempo é tudo quando se fala em coalhada, só com ele o leite coalha e só com ele…
Aqui vai a receita do bolo de banana que eu adoro! No Brasil, banana é a fruta de todo dia, quase toda cozinha tem uma penca. Quando elas amadurecerem de uma vez, é preciso inventar alguma coisa pra não as perder. E bolo de banana costuma ser das soluções mais populares. Costumo usar banana nanica…
Eu me sinto criança quando seguro uma tigela de arroz doce polvilhado com canela. Só fica faltando o banquinho da cozinha da casa da minha avó. Gosto tanto que resolvi ensinar aqui como fazer arroz doce de casa de avó. O doce é cremoso, perfumado, saboroso, vai bem quentinho, em temperatura ambiente ou gelado e…