Ao contrário do que muita gente pensa, um suflê de espinafre lindo, saboroso e verdíssimo não é nada difícil de preparar. Ele sempre encanta, enfeita qualquer mesa e é versátil demais, pois cai bem como entrada com uma salada, como acompanhamento de carnes vermelhas, aves e peixes e são perfeitos como prato principal de refeições…
Eu sou uma ratinha, adoro queijo e tudo que leva queijo, e adoro coco e tudo que leva coco e adoro mandioca e tudo que leva mandioca, logo, adoro bombocado de queijo, coco e mandioca. Simples assim. Os ingredientes do bombocado A quantidade de mandioca pequena e ralar é tarefa simples. Com coco fresco ralado,…
Essa receita de rosca doce simples é daquelas que a gente faz sei lá quantas mil vezes e não enjoa. Acho que não há muito certo, nem errado, mas ou da opinião de que o pão doce vira rosca quando a massa é trançada, crescida, pincelada com gema e recebe por cima ao menos uma…
Chegou o dia de ensinar como fazer a receita defalafel e sanduíche de falafel. Eles caem bem em momentos descontraídos, como petisco ou refeição ao lado do molhinho de tahine, feito de pasta de gergelim e limão. Eles também podem rechear os clássicos sanduíches de falafel no pão sírio. O que é falafel? O falafel…
Bora aprender a fazer a receita de polenta cremosa? Angu no Brasil. Polenta na Itália. Fubás mais ou menos finos, mas o princípio é o mesmo e resultado é sempre delicioso: uma espécie de purê cremoso com muito gosto de milho. Dependendo do tamanho da porção e de como é servido, pode ser tanto uma…
A receita da batata cremosa de forno é gostosa e simples de fazer. Ela também e versátil, combina com carnes vermelhas, aves, peixes e legumes preparados de mil jeitos diferentes. É aquela receita que vai muito bem no dia a dia, mas que é perfeita pras ocasiões mais especiais. Eu, por exemplo, quando monto um…
A receita desse bolo de chocolate rapidinho aparece em muitos cadernos como “Bolo 1, 2, 3”. 1 xícara de chá de chocolate em pó, 2 de açúcar e 3 de farinha de trigo, super fácil de guardar. É aquela receita pra procurar quando quer saber como fazer bolo de chocolate simples e delicioso. É um…
Quem gosta de milho vai se encantar com a receita desse pão de fubá! É um pão bem amarelado, com a textura rústica e o sabor delicioso do fubá. Fresco, tanto no dia em que foi assado, como por até 2 ou 3 dias, o pão é delicioso e, quando começa a secar e vira…
Portugueses e italianos adoram a receita de salame de chocolate, um doce simples e rápido de preparar, e que você vai se apaixonar! O passo a passo No verão, num dia de calor, uma fatia de salaminho gelado cai muito bem com um café. É sempre uma delícia. Como a receita é muito fácil e…
Quer saber como se faz sagu? Vem conferir a receita de sagu simples com vinho tinto. O sagu Hoje em dia, o sagu é feito de polvilho umedecido, cozido e esfarelado até formar as bolinhas (antigamente usava-se o amido de outra planta). Eu acho o máximo a textura do sagu, as bolinhas ficam macias, com…