Já dei essa receita nem sei quantas mil vezes e sempre faz sucesso. Não é à toa que está dentre as minhas preferidas, e isso desde criança, pois era o bolo de fubá da minha super querida avó Betty. Ele é amarelíssimo, ultra macio e úmido, ao contrário da maior parte dos bolos de fubá…
Esse bolo irresistível de chocolate é escandalosamente gostoso e inesquecível. É mais uma daquelas receitas com chocolate que a gente faz sem parar e assim que percebe que a assadeira está se esvaziando já fica com vontade de fazer um outro. O perfume que se espalha pela casa e chega à rua também é de…
Se você precisa preparar um bolo pra ficar pronto em uma hora e que seja fácil de fazer e, ainda por cima, com poucos ingredientes, nada como a bolo rápido de iogurte e limão. Basta misturar tudo numa tigela ou bater tudo no liquidificador, quer dizer, um bolo só de misturar. Gosto da massa com…
Esse bolo simples de laranja é uma delícia, muito caseiro e com todo o frescor da fruta. Mais dia a dia, quase impossível. Como eu adoro laranja, e tudo que leva ela, sempre preparo a receita na minha casa, meu marido também adora. Com laranja comum, tipo pera, o bolo fica bom, mas com laranjas…
Nossa, que saudades dos “lanches” dos meus tempos de criança, quando minha mãe sempre preparava e servia essa receita de pão com picadinho e todos amavam. Afinal de contas, apesar de tudo ser muito simples, nada mais que pão, carne moída, molho de tomate, queijo derretido e ovo, a combinação é deliciosa. Como, naquele tempo,…
Bora preparar a pizza de tabuleiro da Renata Constantino? Há uns dias, saiu uma matéria na revista online da Elle sobre 4 pães de 4 pessoas diferentes pro dia a dia, 2 receitas usando fermento biológico e 2 com fermento químico. Nessas de fermento químico estavam os nossos queridíssimos pãezinhos de minuto e o pão…
Hoje é dia de ensinar como fazer monkey bread, uma rosca americana com bolinhas caramelizadas com canela que é deliciosa e diferente. Por aqui, traduzido ao pé da letra, o monkey bread seria “pão macaco”, só que os americanos também conhecem o mesmo pão por pull-apart bread, ou um pão que se solta facilmente em…
Quem gosta de coco vai se deliciar com a receita de rosca doce com creme e coco de hoje. Eu, que adoro roscas doces e coco, vira e mexe vou pra cozinha e preparo essa receita tão cheia de carinho e de lembranças deliciosas dos meus tempos de criança. Eu não me esqueço da rosca…
Essa receita de rosca doce simples é daquelas que a gente faz sei lá quantas mil vezes e não enjoa. Acho que não há muito certo, nem errado, mas ou da opinião de que o pão doce vira rosca quando a massa é trançada, crescida, pincelada com gema e recebe por cima ao menos uma…
Os nossos pãezinhos de minutos são primos dos biscuits americanos e dos scones ingleses, todos deliciosos puros ou com manteiga, requeijão, ricota caseira, geleia, mel, frios e queijos variados. Quando eu era pequena, minha mãe vivia preparando fornadas na hora do lanche ou pra colocar nas lancheiras. Em casa, faço pão de minuto quase que…