Vem aprender a como fazer um bolo francês de maçã! Num dia desses, recebi de presente uma caixa com uns 25 kg de maçãs muito doces e amei, pois adoro receitas com maçãs. A história do bolo Fiquei pensando em bolos de maçã e acabei me lembrando de uma receita francesa antiga que havia experimentado…
Como nasceu a receita de pão de maçã Essa receita de pão de maçã pra valer é maravilhoso e aconteceu num dia em que vi 2 maçãs pequenas, meio murchas e feiosas na geladeira. Como eu estava pra escolher a receita do pão do dia, pensei na hora que o pão poderia ser de maçã….
Essa receita de bolo de milho de liquidificador sempre encanta. Ele é bem diferente da maioria dos bolos de milho que a gente vê por aí, inclusive do bolo de milho verde da fazenda, que também é delicioso e faz um sucesso grande aqui Na Cozinha da Helô. A receita de bolo de milho de…
Como fazer bolo de caroço do Piauí é uma pergunta que vira e mexe aparece. O bolo de caroço é um clássico de café da manhã e de merenda, como se diz por lá. Uma fatia do bolo de casca bem crocante e miolo macio e cremoso com uma xícara de café é tudo de…
Quer uma receita de muffin de chocolate delicioso? Esse muffin de chocolate, que leva chocolate em pó e chocolate em barra derretido na massa e mais pedacinhos de chocolate que ficam espalhados pelo meio, é tudo de bom. É aquela receita que a gente faz, refaz e faz de novo e não cansa. Um muffin…
A receita de biscoito caseiro de leite é perfeita pra quem adora uma bolacha saborosa com um copo de leite (o meu marido faz parte desse time). Mas ela também vai bem no café da manhã, no lanche, na lancheira e a qualquer hora acompanhando um chá ou um cafézinho (a dupla dá o gostinho…
Adoro essa receita de bolo de chocolate e café. Bolo, chocolate e café são tudo de bom e ficam ainda mais irresistíveis quando estão juntos. Pra completar, a receita do bolo ainda é simples demais, uma massa de liquidificador que vai pra fôrma com os pedaços de chocolate. Acho que, com cacau em pó e…
Que tal aprender a receita de bolo caramelizado de banana? Por mais que ache lindo demais ter na fruteira uma penca com umas 12 bananas uniformes em cor, tamanho e textura, prefiro comprar umas bem verdes, outras começando a amadurecer e outras já maduras e, assim, ter bananas no ponto dia após dia. Só que,…
Além de linda de morrer, essa geleia caseira de amora e framboesa é deliciosa em sabor e em textura. É um luxo, não dá pra negar, mas ela é perfeita pra quem gosta de uma colherada de geleia com aquele azedinho doce que deixar a fatia de pão ainda mais gostosa. Vai bem com qualquer…
Essa receita de pão integral com castanha e sementes de abóbora e de girassol é deliciosa. E vai pro Carlos, meu marido, que adora começar o dia lendo jornais e devorando fatias desse pão cheio de castanha-do-Pará e de sementes torradas de girassol e de abóbora até sem um pouco de manteiga ou de mel…