Caipirinha é Brasil de alma, não dá pra negar. Quando recebo gente de fora, ou simplesmente digo um “oi” pra algum turista estrangeiro que ia ao Lá da Venda, em 2min a conversa cai na comida e caipirinha dificilmente escapa do assunto. Inevitável! Confira como fazer caipirinha de limão! Uma boa caipirinha é gostosa, refresca…
Como eu gosto de comprar um abacaxi lindo, com aquela coroa maravilhosa, abrir e sentir o perfume incrível, o sabor indescritível e a doçura que só ele tem. Então, preciso preparar uma receita de bolo de abacaxi delicioso. Abacaxi vai bem, pra comer só ele e pronto, na salada de fruta, como picolé, numa salada…
O flan de abacate com limão e hortelã é uma receita refrescante, deliciosa pro dia a dia e muito simples de preparar. Não é nada difícil hidratar e dissolver um pouco de gelatina em água, depois bater a gelatina com o abacate, o leite condensado, o creme de leite, o limão e as folhas de…
Hoje é dia de ensinar como fazer flan de chocolate com calda de chocolate, ou melhor, um flan maravilhoso de chocolate. Ele tem sabor do chocolate bem intenso, pois na relação de ingredientes há chocolate meio-amargo em barra e chocolate ou cacau em pó. Quem prefere sobremesas mais doces pode usar chocolate ao leite. Apesar…
A receita de flan de fruta bem fácil é perfeita pra um dia quente, que pede uma sobremesa gostosa e fresca, e para o dia a dia, como numa refeição mais chiquezinha. Além dessas qualidades, ela ainda é fácil e rápida de preparar e versátil, pois com a mesma fórmula básica dá pra fazer flan…
Hoje vou ensinar como fazer raspadinha de abacaxi com hortelã. Uma receita que é refrescante pro corpo, gela até a alma e eu adoro, e não é pra menos, pois sorvetes sempre fizeram parte da minha vida, e de um jeito intenso. Esse amor pelos sorvetes veio do meu pai, que é alucinado por sorvete,…
Já preparou sagu no vinho tinto com creme inglês? Hoje em dia, o sagu é feito de polvilho umedecido, cozido e esfarelado até formar as bolinhas (antigamente usava-se o amido de outra planta). Eu acho o máximo a textura do sagu, as bolinhas ficam macias, com o grudezinho dá a goma, e, ainda por cima,…
Hoje vou te ensinar a preparar uma receita de ceviche de peixe branco com abacate e laranja. O prato é puro verão e tem tudo a ver com aqueles momentos de preguiça em que refeições rápidas e práticas falam mais alto. O peixe é o x da questão, precisa ser fresquíssimo, quanto mais recém-saído da…
A receita de picolé salada de fruta é fácil de preparar e super refrescante, perfeita pra aqueles dias de calor pra valer. Além do mais, além da banana, que é importante pra dar cremosidade ao picolé, as frutas podem variar, dá pra usar aquelas maduras que todo mundo que gosta de frutas tem em casa….
A receita de refresco de morango com vinho rosé e manjericão é fácil de preparar e alegra qualquer mesa de verão. Só a cor rosada do morango já deixa tudo lindo. Sempre penso nessa receita quando quero algo refrescante e cheio de charme pra acompanhar uma refeição de um dia quente, que pode ser até…