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Site no qual a chef e dona do restaurante Lá da Venda, Heloísa Bacellar, compartilha dicas, experiências e boas histórias para aqueles que adoram se aventurar na cozinha.

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Tag: receitas de bolo

Bolo de chocolate simples e fofinho - Por Ana Bacellar bolo de chocolate rapidinho

Bolo de chocolate rapidinho

in Básicas, Chocolate, Doce, Receitas 26 de julho de 202126 de julho de 2021 22

A receita desse bolo de chocolate rapidinho aparece em muitos cadernos como “Bolo 1, 2, 3”. 1 xícara de chá de chocolate em pó, 2 de açúcar e 3 de farinha de trigo, super fácil de guardar. É aquela receita pra procurar quando quer saber como fazer bolo de chocolate simples e delicioso. É um…

Bolo de maracujá fofinho - Por Ana Bacellar bolo de maracujá fofinho

Receita de bolo de maracujá fofinho

in Doce, Frutas, Receitas 21 de julho de 202124 de julho de 2021 27

A receita de bolo de maracujá fofinho é deliciosa e um dos bolos preferidos da minha filha mais velha, que adora maracujá desde muito pequena. Ele é simples demais, daqueles muito práticos de liquidificador, perfeito pro dia a dia. Além do charme das pintinhas, as sementes estraçalhadas no liquidificador dão um leve crocante ao bolo,…

Bolo de semolina e amêndoa - Por Ana Bacellar bolo de semolina e amêndoa

Bolo de semolina e amêndoa

in Cereais, sementes e castanhas, Doce, Receitas 13 de julho de 202114 de julho de 2021 15

Aprenda a fazer uma receita deliciosa de bolo de semolina e amêndoa. O que é? Muitos cantos do mundo me fascinam e o árabe é um deles, com toques de mistério e de Sherazade nas mil e uma noites. Em 1997, fui ao Egito e tive uma festa de aniversário totalmente surpresa num restaurante popular…

Ana Bacellar bolo francês de maçã

Bolo francês de maçã

in Doce, Frutas, Receitas 9 de junho de 20219 de junho de 2021 6

Vem aprender a como fazer um bolo francês de maçã! Num dia desses, recebi de presente uma caixa com uns 25 kg de maçãs muito doces e amei, pois adoro receitas com maçãs. A história do bolo Fiquei pensando em bolos de maçã e acabei me lembrando de uma receita francesa antiga que havia experimentado…

Ana Bacellar Como fazer bolo formigueiro

Como fazer um bolo formigueiro

in Chocolate, Doce, Frutas, Receitas 4 de junho de 20219 de junho de 2021 2

O encanto do bolo Quer saber como fazer um bolo formigueiro chique? Aqui vai a receita. Chique porque ele vai além do bolo formigueiro de sempre. A receita leva coco ralado, fresco de preferência, chocolate em barra ralado (ao leite ou meio-amargo, como quiser) e leite de coco. O nome do bolo é uma graça…

Ana Bacellar como fazer bolo de caroço do piauí

Como fazer bolo de caroço do Piauí

in Bolo, Cereais, sementes e castanhas, Laticínios, Receitas 30 de abril de 20219 de junho de 2021 39

Como fazer bolo de caroço do Piauí é uma pergunta que vira e mexe aparece. O bolo de caroço é um clássico de café da manhã e de merenda, como se diz por lá. Uma fatia do bolo de casca bem crocante e miolo macio e cremoso com uma xícara de café é tudo de…

como fazer bolo gelado de coco

Como fazer bolo gelado de coco

in Doce, Frutas, Receitas 18 de abril de 20219 de junho de 2021 10

Quer saber como fazer bolo gelado de coco delicioso? Essa receita,que muita gente conhece como bolo toalha felpuda, é tuudddooo de bom!!!! A gente ama, adora e não se cansa de fazer e de comer. O sonho pra quem é apaixonado por bolo e por coco. Será que aquelas pessoas de nariz meio empinado que…

Ana Bacellar receita de bolo de chocolate e café

Receita de bolo de chocolate e café

in Chocolate, Doce, Receitas 14 de abril de 20219 de junho de 2021 23

Adoro essa receita de bolo de chocolate e café. Bolo, chocolate e café são tudo de bom e ficam ainda mais irresistíveis quando estão juntos. Pra completar, a receita do bolo ainda é simples demais, uma massa de liquidificador que vai pra fôrma com os pedaços de chocolate. Acho que, com cacau em pó e…

Ana Bacellar Receita de bolo de cenoura simples

Receita de bolo de cenoura simples

in Básicas, Doce, Receitas, Tubérculos 14 de março de 20219 de junho de 2021 15

Casa que é casa tem receita de bolo de cenoura simples de vez em quando. A cor é linda, o gosto é suave, a textura é fofa e até as crianças que insistem em dizer que “detestam” a pobre coitada da cenoura adoram o bolo. Preparar é quase brincadeira: untar a forma, bater tudo no…

Ana Bacellar Bolo de amêndoa com raspas de limão

Bolo de amêndoa com raspas de limão

in Cereais, sementes e castanhas, Doce, Receitas 12 de março de 20219 de junho de 2021 18

O bolo de amêndoa com raspas de limão é saboroso, perfumado, úmido e com toda a riqueza das amêndoas. Eu, que adoro bolos e adoro amêndoas, amo essa receita e preparo sempre que quero um bolo bem especial. Com um simples cafezinho, ou uma xícara de chá, o bolo não precisa de mais nada, mas…

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Sobre a Helô

A Helô, além de dona do restaurante Lá da Venda, é aquela pessoa que não se cansa de inventar moda, de pesquisar e preparar receitas. Gosta de comida gostosa, cheia de sentimentos, e faz tudo com muito carinho e dedicação. Leia mais

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