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Site no qual a chef e dona do restaurante Lá da Venda, Heloísa Bacellar, compartilha dicas, experiências e boas histórias para aqueles que adoram se aventurar na cozinha.

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Tag: receitas de biscoitos

Biscoitos de coco - Por Ana Bacellar Biscoito de coco

Biscoitos de coco

in Doce, Frutas, Receitas 26 de setembro de 202126 de setembro de 2021 2

Preparar biscoitos de coco é tarefa simples, difícil é conseguir comer só uma meia dúzia. Com um cafezinho, é tudo de bom, e mais um pouco. O polvilho dá ao biscoito uma textura incrível, crocante na hora da mordida, mas ele se desmancha em seguida e ficam os pedacinhos de coco. Misturar a massa é…

Ana Bacellar barrinhas de cereais e sementes com tomate

Barrinhas de cereais e sementes com tomate

in Cereais, sementes e castanhas, Receitas, Salgado 16 de dezembro de 20209 de junho de 2021 0

Tem receita que a gente fica experimentando, testando, mexendo e remexendo até chegar ao resultado uau e foi isso que aconteceu com essas barrinhas de cereais e sementes com tomate. Há um bom tempo, vi algo parecido numa revista e anotei num dos meus sei lá quantos cadernos. Agora, quando estava atrás de receitas interessantes…

Ana Bacellar Casadinhos variados

Casadinhos variados

in Cereais, sementes e castanhas, Doce, Receitas 6 de dezembro de 20208 de junho de 2021 4

Quem, como eu, adora um biscoito acompanhando o chá ou o café costuma se encantar com os casadinhos variados, ainda mais vendo um pote cheio deles. São crocantes, amanteigados e podem ser recheados com doce de leite, goiabada, bananada, ou qualquer outro doce em pasta, ganache de chocolate amargo ou ao leite, ou apenas com…

Ana Bacellar Biscoitinhos de queijo crocantes

Biscoitinhos de queijo crocantes

in Laticínios, Receitas, Salgado 15 de outubro de 20208 de junho de 2021 0

Esses biscoitinhos de queijo crocantes são deliciosos e ótimos pra petiscar! Crianças e adultos adoram. Como amo fazer tortas e sempre sobra um pouco, eu vou juntando no freezer e, quando tenho um tanto, faço uma rodada, guardo num pote fechado e tenho biscoitinhos salgados por vários dias. Nada impede que se faça uma receita…

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Sobre a Helô

A Helô, além de dona do restaurante Lá da Venda, é aquela pessoa que não se cansa de inventar moda, de pesquisar e preparar receitas. Gosta de comida gostosa, cheia de sentimentos, e faz tudo com muito carinho e dedicação. Leia mais

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