Preparar biscoitos de coco é tarefa simples, difícil é conseguir comer só uma meia dúzia. Com um cafezinho, é tudo de bom, e mais um pouco. O polvilho dá ao biscoito uma textura incrível, crocante na hora da mordida, mas ele se desmancha em seguida e ficam os pedacinhos de coco. Misturar a massa é…
Tem receita que a gente fica experimentando, testando, mexendo e remexendo até chegar ao resultado uau e foi isso que aconteceu com essas barrinhas de cereais e sementes com tomate. Há um bom tempo, vi algo parecido numa revista e anotei num dos meus sei lá quantos cadernos. Agora, quando estava atrás de receitas interessantes…
Quem, como eu, adora um biscoito acompanhando o chá ou o café costuma se encantar com os casadinhos variados, ainda mais vendo um pote cheio deles. São crocantes, amanteigados e podem ser recheados com doce de leite, goiabada, bananada, ou qualquer outro doce em pasta, ganache de chocolate amargo ou ao leite, ou apenas com…
Esses biscoitinhos de queijo crocantes são deliciosos e ótimos pra petiscar! Crianças e adultos adoram. Como amo fazer tortas e sempre sobra um pouco, eu vou juntando no freezer e, quando tenho um tanto, faço uma rodada, guardo num pote fechado e tenho biscoitinhos salgados por vários dias. Nada impede que se faça uma receita…