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Site no qual a chef e dona do restaurante Lá da Venda, Heloísa Bacellar, compartilha dicas, experiências e boas histórias para aqueles que adoram se aventurar na cozinha.

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Tag: receitas com fubá

Ana Bacellar Bolo de fubá da minha avó querida

Bolo de fubá da minha avó querida

in Básicas, Cereais, sementes e castanhas, Doce, Receitas, Vídeos 8 de março de 20218 de março de 2021 51

Já dei essa receita nem sei quantas mil vezes e sempre faz sucesso. Não é à toa que está dentre as minhas preferidas, e isso desde criança, pois era o bolo de fubá da minha super querida avó Betty. Ele é amarelíssimo, ultra macio e úmido, ao contrário da maior parte dos bolos de fubá…

Ana Bacellar pão macio de fubá

Pão macio de fubá

in Cereais, sementes e castanhas, Receitas 7 de fevereiro de 20217 de fevereiro de 2021 1

Quem gosta de milho vai se encantar com a receita desse pão macio de fubá! É um pão bem amarelado, com a textura rústica e o sabor delicioso do fubá. Eu não resisto a uma fatia dele com manteiga, requeijão, geléia, mel ou melaço de cana. Fresco, tanto no dia em que foi assado, como…

Ana Bacellar receita de crackers saldinhos de fubá

Receita de crackers salgadinhos de fubá

in Cereais, sementes e castanhas, Receitas, Salgado 12 de setembro de 202012 de setembro de 2020 8

A receita de crackers salgadinhos de fubá está na lista das “queridas”. Bolachinhas salgadas são ótimas pra petiscar a qualquer hora, no café da manhã, lanche da tarde ou como aperitivo. O crocante da bolacha salgadinha faz com que ela combine com mil coisas. Em casa, sirvo com manteiga, queijos cremosos, pastas salgadas em geral,…

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Sobre a Helô

A Helô, além de dona do restaurante Lá da Venda, é aquela pessoa que não se cansa de inventar moda, de pesquisar e preparar receitas. Gosta de comida gostosa, cheia de sentimentos, e faz tudo com muito carinho e dedicação. Leia mais

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