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Site no qual a chef e dona do restaurante Lá da Venda, Heloísa Bacellar, compartilha dicas, experiências e boas histórias para aqueles que adoram se aventurar na cozinha.

Na cozinha da Helô
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Tag: receita rápida

Ana Bacellar pudim de gengibre com calda de caramelo

Pudim de gengibre com calda de caramelo

in Cereais, sementes e castanhas, Doce, Receitas 31 de dezembro de 20209 de junho de 2021 0

Bebel, esse pudim de gengibre com calda de caramelo é pra você, que adora tudo que não se esquece de um toffee ginger pudding que chegou à mesa de uma ceia de Natal em Londres há uns 16 anos. Pelo nome, a receita pode até parecer complicada, mas pelo contrário. Existem muitas versões do pudim,…

Como fazer rabanadas

in Cereais, sementes e castanhas, Doce, Receitas 24 de dezembro de 20209 de junho de 2021 0

Como fazer rabanadas? Essa pergunta é deliciosamente doce e gostosa de responder. São rabanadas em Portugal e no Brasil,pain perdu na França e french toast pros americanos, além de outros nomes em cantos diferentes do mundo, como tostadas francesas na Espanha, poor knight’s bread na Inglaterra. Os romanos mergulhavam o pão no leite, fritavam no…

Ana Bacellar receita simples de salada caeser

Receita simples de salada caesar

in Folhas, Receitas 1 de setembro de 20208 de junho de 2021 0

Uma receita simples de Salada Caesar ou César, ou Caesar Salada, sempre faz sucesso e fácil de preparar. Nos Estados Unidos, é difícil encontrar um lugar que não sirva uma Caesar Salad. O nome da receita quase que centenária! É de 1924, vem do criador Cesare Cardini, dono de um restaurante em Tijuana, bem na…

Ana Bacellar Deliciosa calda de frutas vermelhas

Deliciosa calda de frutas vermelhas

in Doce, Frutas, Receitas 25 de agosto de 20208 de junho de 2021 0

Antes de tudo, sabe aquela deliciosa calda de frutas vermelhas que é linda? que acompanha doces, bolos e sorvetes e sempre encanta? Pois é, além de tudo isso, ela é fácil e rápida demais de fazer. Na verdade, a receita é tão simples de preparar e fica pronta em tão pouco tempo. Como mágica, transforma…

saladinha rápida de pepino, iogurte e hortelã

Saladinha rápida de pepino com iogurte e hortelã

in Legumes, Receitas, Sobrevivendo na Cozinha, Vegetais, Vegetariana 13 de abril de 20208 de junho de 2021 0

Ainda não conhece a receita da saladinha rápida de pepino com iogurte e hortelã? Vem aprender, então! Amo, amo e amo essa saladinha simples, refrescante, que fica pronta num piscar de olhos e, como eu gosto de falar, é “só de misturar”. É incrível pensar na quantidade de sensações que vêm numa única garfada de…

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Sobre a Helô

A Helô, além de dona do restaurante Lá da Venda, é aquela pessoa que não se cansa de inventar moda, de pesquisar e preparar receitas. Gosta de comida gostosa, cheia de sentimentos, e faz tudo com muito carinho e dedicação. Leia mais

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