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Site no qual a chef e dona do restaurante Lá da Venda, Heloísa Bacellar, compartilha dicas, experiências e boas histórias para aqueles que adoram se aventurar na cozinha.

Na cozinha da Helô
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Tag: receita de prato principal

Ana Bacellar Ensopado de lentilha com cenoura e especiarias

Ensopado de lentilha com cenoura e especiarias

in Cereais, sementes e castanhas, Receitas, Salgado 12 de abril de 2021 0

Esse ensopado de lentilha com cenoura e especiarias aconteceu num dia chuvoso, daqueles em que que a gente precisa de um prato cheio de carinho. A Ana falou de lentilha e, como eu sempre tenho algumas porções de feijões variados, de grão-de-bico e de lentilha já cozidos no freezer, foi só pegar um pote com…

filé mignon com presunto e pesto de manjericão

Filé mignon recheado com presunto cru e pesto

in Carnes vermelhas, Receitas, Sobrevivendo na Cozinha 3 de abril de 20213 de abril de 2021 4

O filé mignon recheado com presunto cru e pesto de manjericão é uma receita perfeita pra um jantarzinho mais chique, pois embora dê a impressão de complicada, é simples de fazer e deliciosa. Boa solução de prato principal pros dias das Mães e dos Pais e até Natal ou passagem do ano. Um arroz branco…

Ana Bacellar receita de torta capixaba

Receita de torta capixaba

in Pescados, Receitas, Salgado 2 de abril de 20211 de abril de 2021 4

No post de hoje a gente vai ensinar uma receita torta capixaba deliciosa. Quem vai ao Espírito Santo e experimenta a receita típica das ilhas Caieiras de Vitória acaba se apaixonando pelo prato, não tem jeito. Apesar da torta aparecer durante o ano todo nos restaurantes e fazer parte dos cardápios dos dias especiais, ela…

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Sobre a Helô

A Helô, além de dona do restaurante Lá da Venda, é aquela pessoa que não se cansa de inventar moda, de pesquisar e preparar receitas. Gosta de comida gostosa, cheia de sentimentos, e faz tudo com muito carinho e dedicação. Leia mais

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