O escondidinho de carne seca e mandioca faz o maior sucesso no Brasil! É uma receita prática, simples e versátil!
Escondidinho de batata e carne moída caseira
Escondidinho, na verdade, é mais um método do que uma receita. A base do escondidinho pode ser preparada com purês de batata, mandioca, mandioquinha, cará, inhame, batata-doce, abóbora e o recheio “escondido” também pode ser aquele que cada um quiser. Na França, por exemplo, fazem escondidinho de purê de batata com carne moída, como o…