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Site no qual a chef e dona do restaurante Lá da Venda, Heloísa Bacellar, compartilha dicas, experiências e boas histórias para aqueles que adoram se aventurar na cozinha.

Na cozinha da Helô
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Tag: receita de biscoito

Ana Bacellar barrinhas de cereais e sementes com tomate

Barrinhas de cereais e sementes com tomate

in Cereais, sementes e castanhas, Receitas, Salgado 16 de dezembro de 202016 de dezembro de 2020 0

Tem receita que a gente fica experimentando, testando, mexendo e remexendo até chegar ao resultado uau e foi isso que aconteceu com essas barrinhas de cereais e sementes com tomate. Há um bom tempo, vi algo parecido numa revista e anotei num dos meus sei lá quantos cadernos. Agora, quando estava atrás de receitas interessantes…

Ana Bacellar biscoitinho de castanha com chocolate

Biscoitinho de castanha de cajú com chocolate

in Cereais, sementes e castanhas, Chocolate, Doce, Receitas 13 de dezembro de 202013 de dezembro de 2020 1

Beijo de dama é o nome romântico para um biscoitinho de castanha de cajú com chocolate delicioso, com o crocante da castanha moída e a textura que só um bom amanteigado tem, aquele “desmancha na boca” que é tudo de bom. A gente come um atrás do outro, sempre dizendo que será o último, mas…

Ana Bacellar biscoitos deliciosos de gengibre

Biscoitos deliciosos de gengibre

in Doce, Receitas 20 de setembro de 202021 de setembro de 2020 0

Não sei vocês, mas eu amo biscoitos deliciosos de gengibre! Dos nem sei quantos testei e experimentei, fiquei com 3 versões bem diferentes entre elas. Sempre ouço as opiniões do meu marido, das nossas filhas e de quem aparece na cozinha e os biscoitos comprovaram que gosto não se discute mesmo. Em casa, por exemplo,…

Ana Bacellar Delicioso beliscão de goiabada

Delicioso beliscão de goiabada

in Doce, Receitas 29 de agosto de 202030 de agosto de 2020 1

Difícil passar reto por uma lata de cheia de biscoito, ainda mais quando ela está cheia de um bom delicioso beliscão de goiabada. A gente come o primeiro, logo vem a vontade de comer mais um, depois só mais um, e mais um, aí de forma dramática a gente tampa o pote e coloca longe…

Ana Bacellar Biscoito crocante com caramelo e chocolate

Biscoito crocante com caramelo e chocolate

in Chocolate, Doce, Receitas 17 de agosto de 202017 de agosto de 2020 2

Base crocante e amanteigada + camada farta de caramelo com gostinho de baunilha + cobertura de chocolate meio amargo com cristais de flor de sal = doce irresistível, também conhecido como biscoito crocante com caramelo e chocolate! O doce é “doce”, mas todo mundo pode se dar ao luxo de comer um pedaço de vez…

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Sobre a Helô

A Helô, além de dona do restaurante Lá da Venda, é aquela pessoa que não se cansa de inventar moda, de pesquisar e preparar receitas. Gosta de comida gostosa, cheia de sentimentos, e faz tudo com muito carinho e dedicação. Leia mais

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