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Site no qual a chef e dona do restaurante Lá da Venda, Heloísa Bacellar, compartilha dicas, experiências e boas histórias para aqueles que adoram se aventurar na cozinha.

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Tag: picante

Ana Bacellar

Kimchi – Picles coreano de acelga

in Folhas, Receitas, Salgado 12 de agosto de 201912 de agosto de 2019 18

Se tem uma coisa que não dá nem pra imaginar é comida coreana sem kimchi, a conserva picante bem no estilo picles que combina com quase tudo, todo coreano faz e sempre tem em casa. Um bom kimchi não tem apenas gosto de pimenta, ele é saboroso, mistura o agridoce da fermentação com o açúcar…

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A Helô, além de dona do restaurante Lá da Venda, é aquela pessoa que não se cansa de inventar moda, de pesquisar e preparar receitas. Gosta de comida gostosa, cheia de sentimentos, e faz tudo com muito carinho e dedicação. Leia mais

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