Mexido de feijão manteiguinha e carne seca

Feito com:

Se ainda não experimentou, experimente! Basta um garfada de feijão manteiguinha do Pará pra concluir que o nome é perfeito. O feijão de Santarém, que fica no Baixo Amazonas, é lindo e delicado demais. Os grãos miúdos e clarinhos, de cor creme, ficam macios e levemente amanteigados quando cozidos. Conheço e adoro esse feijãozinho incrível…

Pãezinhos de tapioca com queijo

Feito com:

Crocante e crespinho por fora e muito macio, com uma textura quase cremosa no centro. Saboroso, viciante, delicioso quentinho saindo do forno, mas também gostoso no dia seguinte depois de uns minutos na torradeira. A única dificuldade está em comprar a tapioca granulada, nem sempre muito fácil de encontrar. Recomendo a da Manioca, que vem…