Cremoso, intenso, com muito chocolate (mesmo). A receita do brownie simples de chocolate, que é deliciosa, leva chocolate meio-amargo derretido, o clássico. A do brownie com muito chocolate leva o chocolate meio-amargo tanto derretido, como ralado, que derrete no forno e dá textura e cremosidade, e também chocolate em pó, que deixa a massa com…
Quem gosta de jabuticaba tem que experimentar a receita de geleia de jabuticaba caseira. A geleia, que é linda e deliciosa, vai bem com pão, torrada, broa, queijos variados e carnes. Eu amo e, no tempo das jabuticabas, quando colho baldes delas da jabuticabeira do meu quintal, que é imensa, faço bastante geléia e tenho…
Aqui vai a receita do bolo de banana que eu adoro! No Brasil, banana é a fruta de todo dia, quase toda cozinha tem uma penca. Quando elas amadurecerem de uma vez, é preciso inventar alguma coisa pra não as perder. E bolo de banana costuma ser das soluções mais populares. Costumo usar banana nanica…
Preparar biscoitos de coco é tarefa simples, difícil é conseguir comer só uma meia dúzia. Com um cafezinho, é tudo de bom, e mais um pouco. O polvilho dá ao biscoito uma textura incrível, crocante na hora da mordida, mas ele se desmancha em seguida e ficam os pedacinhos de coco. Misturar a massa é…
Adoro esses biscoitos doces amanteigados com chantilly e frutas vermelhas. São fáceis de preparar e o sucesso é garantido. Receitas não faltam e os ingleses e os escoceses costumam dizer que os seus são os melhores. Já comi ótimos nessa região e gosto de todos, desde que preparados com manteiga pra valer. Ela é a…
Eu sou uma ratinha, adoro queijo e tudo que leva queijo, e adoro coco e tudo que leva coco e adoro mandioca e tudo que leva mandioca, logo, adoro bombocado de queijo, coco e mandioca. Simples assim. Os ingredientes do bombocado A quantidade de mandioca pequena e ralar é tarefa simples. Com coco fresco ralado,…
A receita de bolo de chocolate simples e fácil é pra todo mundo que acredita que bolo só é bolo quando ele é de chocolate. Meu marido, por exemplo, come uma ou duas fatias de qualquer bolo que eu faça, mas devora quase que o bolo todo se for de chocolate. Às vezes até faço…
Nada como um brownie de chocolate simples e quentinho de sobremesa! Brownies… Eles são ultra-práticos, muitos podem ser preparados quase em uma tigela só. També dá pra derreter a manteiga na panela ou no micro-ondas, lá mesmo misturar tudo e passar direto pra fôrma. Depois de experimentar muitas e muitas receitas, cheguei a uma versão…
A receita desse bolo de chocolate rapidinho aparece em muitos cadernos como “Bolo 1, 2, 3”. 1 xícara de chá de chocolate em pó, 2 de açúcar e 3 de farinha de trigo, super fácil de guardar. É aquela receita pra procurar quando quer saber como fazer bolo de chocolate simples e delicioso. É um…
Uma receita de panquecas americanas para o seu café da manhã pode ser o estímulo que faltava para os seus filhos darem mais atenção para essa refeição. Apesar de saber muitíssimo bem que não é certo, que café da manhã merece atenção e blá blá blá (meu marido não se cansa de falar…), eu confesso…