Pudim de leite condensado é quase unanimidade, todo mundo adora, difícil encontrar alguém capaz de recusar uma fatia. É tão bom que aparece tanto como sobremesa do dia a dia, como de uma refeição mais especial. E se o pudim for de doce de leite? Quando experimentei um bem escuro e cremoso durante uma viagem…
Como São Paulo é uma cidade cheia de padarias e várias receitas amadas pelos paulistanos fazem parte de suas prateleiras e cestas, uma jornalista muito querida me convidou pra participar de uma matéria sobre o assunto. Na verdade, a ideia era fazer um vídeo com duas pessoas, cada uma preparando uma receita de padaria pra…
Quase todo caderno de receitas mais antigo traz a receita das duas ambrosias que tanto fazem sucesso, a ambrosia de doce de leite e a ambrosia de laranja. Como adoro doces, ainda mais quando são caseiros e bem feitos, eu gosto das duas, assim como também adoro a versão ovos queimados. Eu concordo com a…