A receita desse bolo de chocolate rapidinho aparece em muitos cadernos como “Bolo 1, 2, 3”. 1 xícara de chá de chocolate em pó, 2 de açúcar e 3 de farinha de trigo, super fácil de guardar. É aquela receita pra procurar quando quer saber como fazer bolo de chocolate simples e delicioso. É um…
Quando bate o frio, a sopa de ervilha é uma das minhas preferidas para a estação. Minhas lembranças desse creme são bem dos tempos de criança, ainda nos 1960 e 1970. Bastava esfriar um pouco e minha mãe já separava uma ou duas latinhas de ervilha em conserva, pois só essa existia. Em pouco tempo,…
A receita de macarrão com queijo americano é caprichada, deliciosa, cai muito bem num dia mais frio e, realmente, faz parte da lista das receitas quentinhas e que confortam.
Quem gosta de milho vai se encantar com a receita desse pão de fubá! É um pão bem amarelado, com a textura rústica e o sabor delicioso do fubá. Fresco, tanto no dia em que foi assado, como por até 2 ou 3 dias, o pão é delicioso e, quando começa a secar e vira…
Já pensou em fazer uma receita de focaccia integral? Uma boa focaccia sempre agrada, tanto como sanduíches abertos ou fechados, quanto pra acompanhar uma refeição ou servir com pastas variadas como aperitivo, e tem tudo a ver com dia-a-dia e com receber. O que vai na focaccia integral? Com manjericão a focaccia fica deliciosa, mas…
Portugueses e italianos adoram a receita de salame de chocolate, um doce simples e rápido de preparar, e que você vai se apaixonar! O passo a passo No verão, num dia de calor, uma fatia de salaminho gelado cai muito bem com um café. É sempre uma delícia. Como a receita é muito fácil e…
Quer saber como se faz sagu? Vem conferir a receita de sagu simples com vinho tinto. O sagu Hoje em dia, o sagu é feito de polvilho umedecido, cozido e esfarelado até formar as bolinhas (antigamente usava-se o amido de outra planta). Eu acho o máximo a textura do sagu, as bolinhas ficam macias, com…
Esse bolo é o máximo, é o bolo que eu preparo quando estou com vontade de comer um bolo caseiro delicioso. É um simples bolo amanteigado de baunilha, chamado de cake au sucre ou pound cake, que é saboroso, macio e com o sabor delicioso e intenso da manteiga. Ele acompanha o cafézinho com perfeição,…
Não sabe como fazer brigadeiro de colher? O brigadeiro mole nasceu pra matar a vontade de comer brigadeiro em casa e em dias comuns, sem festas e comemorações, sem a trabalheira de enrolar e de colocar em forminhas. Brigadeiro com gostinho de infância Uma das minhas filhas, quando era pequena, gostava de misturar rapidinho o…
Na casa da minha mãe, desde os anos 1970, frango cremoso com milho verde nunca faltou, e às vezes era prato de receber “visita”. O mesmo acontecia nas casas em geral, só que, como sempre, uns eram bem gostosos. Tinha uns básicos e idênticos e outros eram nada emocionantes. Essa nadas emocionantes pecavam pelos excessos…