Geléinha de cachaça

Se há um docinho de festa que não tem cara de criança é a geléinha de cachaça, que também é conhecida por geléinha de pinga. Ninguém precisa se preocupar com a cachaça, pois tudo cozinha e ferve tanto até chegar ao ponto de cortar e secar, que não sobra nada de álcool, ele evapora completamente…