Creme gelado de bacuri

Todo mundo sabe que, das frutas amazônicas, o cupuaçu é a mais popular delas todas, tanto na própria região, quanto pelo Brasil afora. Mesmo sem conhecer muito os ingredientes de lá, bastante gente pelo menos já ouviu falar no cupuaçu, que é delicioso, refrescante e versátil. Só que há várias outras frutas escandalosamente boas por…