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Site no qual a chef e dona do restaurante Lá da Venda, Heloísa Bacellar, compartilha dicas, experiências e boas histórias para aqueles que adoram se aventurar na cozinha.

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Tag: banana

Bolo de banana que eu adoro - Por Ana Bacellar receita de bolo de banana que eu adoro

Receita de bolo de banana que eu adoro

in Doce, Frutas, Receitas, Vídeos 11 de outubro de 202111 de outubro de 2021 26

Aqui vai a receita do bolo de banana que eu adoro! No Brasil, banana é a fruta de todo dia, quase toda cozinha tem uma penca. Quando elas amadurecerem de uma vez, é preciso inventar alguma coisa pra não as perder. E bolo de banana costuma ser das soluções mais populares. Costumo usar banana nanica…

Ana Bacellar torta de bananada caseira

Torta de bananada caseira

in Cereais, sementes e castanhas, Doce, Frutas, Receitas 27 de maio de 20219 de junho de 2021 5

A torta de bananada caseira da minha avó é deliciosa, faz parte da lista das receitas queridas e com aquele sabor de infância que faz a gente voltar no tempo. Eu me lembro da minha avó preparando e servindo a torta na hora do lanche e era tudo de bom. Como ela era uma cozinheira…

Ana Bacellar Cuca de banana

Como fazer cuca de banana

in Doce, Frutas, Receitas 24 de outubro de 20208 de junho de 2021 10

Quer saber como fazer cuca de banana? Os alemães, que se espalharam por várias regiões do sul, adaptaram o seu kuchen, às vezes preparado com massa de bolo, outras com massa de pão, mas sempre com a farofa adocicada e crocante como cobertura, aos ingredientes que encontraram nas novas terras e daí vieram as cucas….

Ana Bacellar Manezinho araújo

Receita de manezinho araújo

in Doce, Frutas 20 de outubro de 20208 de junho de 2021 11

Brasileira, simples e caseira, uma sobremesa gostosa que fecha a refeição de um jeito carinhoso e deixa lembranças. Essa é a receita de manezinho araújo! Pelo Brasil, o mesmo doce aparece com vários nomes, desde os mais básicos “doce de banana com creme e suspiro” e “banana com merengue”, aos “banana na travessa”, “banana imperial”…

Ana Bacellar Picolé caseiro de banana

Picolé caseiro de banana

in Doce, Frutas 18 de outubro de 20208 de junho de 2021 0

O picolé caseiro de banana é sucesso na certa, todos adoram e, em casa, faz parte da lista dos favoritos. Além de prática, a receita é perfeita pra aproveitar as bananas que amadurecem de uma vez. Aliás, quanto mais pintadinhas, mais doces e melhores os picolés. Com banana nanica, que é cremosa e doce, o…

Ana Bacellar receita muito fácil de sorvete cremoso de banana

Receita muito fácil de sorvete cremoso de banana

in Doce, Frutas, Receitas 13 de setembro de 20208 de junho de 2021 4

Aqui vai uma receita muito fácil de sorvete cremoso de banana. Quando as bananeiras no quintal dão cachos enormes, com muitas pencas que amadurecem de uma vez, tenho banana pra dar e vender. Mesmo depois de distribuir um bom tanto, ainda tenho banana pra fazer bolos variados (amassada, caramelizada, com fubá ou farinha de trigo),…

Ana Bacellar receita de bolo de banana para todo dia

Receita de bolo de banana pra todo dia

in Bolo, Doce, Frutas, Receitas, Sobrevivendo na Cozinha 8 de agosto de 20208 de junho de 2021 5

Receita de bolo de banana nunca é demais e bolo também é destino perfeito pra bananas que amadurecem de uma vez. Tanto no site, como no canal youtube, a receita do bolo de banana que eu adoro, e eu adoro mesmo, está na lista das mais queridas. Ela leva farinha de rosca, banana amassada, açúcar,…

Ana Bacellar

Viradinho caiçara de caroço de jaca, banana e ovo

in Frutas, Ovos, Receitas, Salgado 30 de maio de 20188 de junho de 2021 0

Quem gosta de jaca come 10 gomos fácil e logo junta 10 caroços. Eu, quando separo os gomos de uma jaca, já descaroço tudo de uma vez, preparo algumas receitas com parte dos gomos, guardo um outro tanto no freezer pra ir comendo quando der vontade e mantenho o restante na geladeira pra comer em…

Ana Bacellar

Receita de pudim de pão com banana

in Cereais, sementes e castanhas, Doce, Frutas, Receitas 11 de julho de 20177 de junho de 2021 6

Pudim de pão é aconchego total e essa receita de pudim de pão com banana é deliciosa. Na verdade, poucas receitas são tão caseiras, práticas e, ainda por cima, perfeitas pra transformar pão amanhecido numa sobremesa deliciosa. Cresci comendo o pudim de pão da minha bisavó, aquele super clássico com canela, uva-passa, baunilha e um…

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Sobre a Helô

A Helô, além de dona do restaurante Lá da Venda, é aquela pessoa que não se cansa de inventar moda, de pesquisar e preparar receitas. Gosta de comida gostosa, cheia de sentimentos, e faz tudo com muito carinho e dedicação. Leia mais

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