Clafoutis de framboesa

Clafoutis é aquela sobremesa rápida, gostosa, rústica e requintada ao mesmo tempo, que fica bonita tanto num refratário grande, pra que cada um pegue a sua colherada, como em potinhos. É bom só ele mesmo, mas muita gente gosta de servir com sorvete, ou com um creme de leite, ou iogurte bem espessos. Dá pra…