RECEITA DE PÃO SUECO Como eu gosto de um pão sueco bem crocante com manteiga! É tão bom e tão viciante que sem perceber a gente come um monte. Acho …
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COMO FAZER TOMATES NO FORNO Hoje vou te ensinar como fazer tomates no forno, a receita de rústicos com ervas da Helô. Na verdade, é mais um método de preparar …
RECEITA DE POLENTA FRITA Quase todo mundo ama polenta frita dourada e crocante por fora e cremosa por dentro e não é pra menos! Ela faz parte da lista de …
RECEITA DE PÃO DE MINUTO Quer aprender como fazer o pãozinho de minuto da Helô? Chegou o dia desse pão que fica pronto em menos de uma hora e é …
RECEITA DE BOLINHO DE MANDIOCA Um bolinho de mandioca caseiro é uma delícia e é difícil não comer mais um e mais um. É verdade que bolinhos fritos não são …
RECEITA DE REPOLHO ROXO AGRIDOCE Que tal preparar uma receita de repolho roxo agridoce com maçã e ameixa pra servir com batatas cozidas e acompanhar carnes defumadas, embutidos e assados? …
RECEITA DE MAGRET DE PATO CURADO Essa receita de peito de pato curado caseiro é deliciosa e surpreende com o sabor e a textura se parecem com os do presunto …
RECEITA DE PÃO INDIANO COM BATATA Quando quero deixar a mesa indiana ainda mais gostosa eu preparo a receita da kulcha recheada com batata e contra. Afinal de contas, as …
COMO FAZER POLENTAS COLORIDAS Quer saber como fazer polentas cremosas coloridas, deliciosas e lindas? Eu hoje vou te ensinar a preparar essa receita que é puro aconchego. Angu no Brasil, …
RECEITA DE BATATA DOCE ASSADA COM CROSTA As rodelas de batata-doce com crosta de parmesão são deliciosas e deixam a mesa linda e nutritiva. Eu adoro ir até o canteiro …
FEIJÃO À TOSCANA Ensinei essa receita de feijão com azeite e sálvia como na Toscana numa das minhas primeiras aulas no Atelier Gourmand, acho que em 1999. Em 1995, comi …
RECEITA DE EMPADA DE BACALHAU Vai uma empadinha de bacalhau deliciosa? Eu aceito! Nossa herança portuguesa não nega: gostamos de tortas, empadões, empadas, empadinhas e de outros salgados e amamos bacalhau. …