Palha italiana

Confesso que nunca havia dado bola pra esse docinho, nem sabia exatamente do que se tratava. De tanto a Ana, minha filha mais nova, falar que amava palha italiana e que a gente precisava encontrar uma receita incrível, fui experimentar e, como não poderia deixar de ser, eu também me rendi aos seus encantos. Dando…

Pãezinhos de tomate

Um pãozinho delicioso, perfumado, com a cor linda do tomate, perfeito pra servir como aperitivo, acompanhar a refeição, servir no lanche com manteiga ou requeijão ou pra montar sanduíches com presunto cru, pastrami, rosbife, salame, fatias de queijo e folhas de alface. Numa cesta de piquenique eles fazem o maior sucesso. É bom quentinho saindo…

Ovos queimados

É uma receita bem de antigamente, no estilo manjar dos deuses dos mais doces, daqueles que os amantes das sobremesas portuguesas adoram. Duas tias, uma do meu marido e uma irmã da minha avó, mãe do meu pai, faziam uma ambrosia que chamavam de “ovos queimados”, pois cozinhavam numa calda de açúcar no ponto em…