Brownie com muito chocolate

Cremoso, intenso, com muito chocolate (mesmo). A receita do brownie simples de chocolate, que é deliciosa, leva chocolate meio-amargo derretido, o clássico. A do brownie com muito chocolate leva o chocolate meio-amargo tanto derretido, como ralado, que derrete no forno e dá textura e cremosidade, e também chocolate em pó, que deixa a massa com…

Caponata

Como eu adoro berinjelas e tomates, tenho um fraco daqueles por receitas rústicas, perfumadas, coloridas e também por toques agridoces, realmente posso dizer que a caponata siciliana está na lista das minhas receitas favoritas. Além de deliciosa e linda, a receita ainda é prática, fica pronta na geladeira por até uma semana, só esperando a…