Como fazer moqueca de banana da terra? Vivem me fazendo essa pergunta, ainda mais porque ela era um dos pratos mais pedidos do cardápio do Lá da Venda. Fazia sucesso sempre e não só com veganos e vegetarianos. Afinal de contas, com banana e coco, temperos saborosos, aquele fio de azeite de dendê que dá…
A receita de docinho de abacaxi tradicional pra aniversário é antiga pra valer. Quando eu era criança, mesa de aniversário sempre tinha que ter docinho de abacaxi e eu adorava, pois sempre amei abacaxi. É um docinho muito brasileiro, mas que ficou meio que esquecido. Que tal voltar com ele pra lista dos docinhos do…
Como fazer bolo de caroço do Piauí é uma pergunta que vira e mexe aparece. O bolo de caroço é um clássico de café da manhã e de merenda, como se diz por lá. Uma fatia do bolo de casca bem crocante e miolo macio e cremoso com uma xícara de café é tudo de…
A receita fácil de crumble de amora é perfeita pra quando a gente quer uma sobremesa rápida e gostosa. É aquele doce com ares rústicos, cheio de sabor, aroma e textura que agrada quem gosta de tudo com frutas. Vale tanto pra finalizar uma refeição mais chiquezinha, quanto pro dia a dia. A sobremesa é…
Um cajuzinho tradicional pra valer é sempre delicioso e deixa qualquer festa de aniversário com aqueles ares caseiros e tão brasileiros que sempre fazem sucesso. Várias receitas antigas têm nomes meio que deixam muito gente intrigada e com o cajuzinho é assim. Apesar da massa ser modelada como um caju miúdo e do detalhe da…
Que tal aprender a como fazer broinhas de trigo da fazenda? Na fazenda, quando nem sempre se tem pão fresco por perto, quem gosta de pães, bolinhos e outras delícias caseiras, tem sempre que pensar em alguma coisa pra resolver o problema. A receita das broinhas de trigo da fazenda são perfeitas pra esses momentos….
Como sou apaixonada por abóboras e adoro a japonesa, ou cabotiá, que nada mais é que abóbora em japonês, vira e mexe eu preparo a receita de abóbora caramelizada com laranja e azeite. A polpa tem sabor, aroma e textura incríveis e a casca fina não só é comestível, como fica gostosa quando assada ou…
Quer uma receita de muffin de chocolate delicioso? Esse muffin de chocolate, que leva chocolate em pó e chocolate em barra derretido na massa e mais pedacinhos de chocolate que ficam espalhados pelo meio, é tudo de bom. É aquela receita que a gente faz, refaz e faz de novo e não cansa. Um muffin…
Hoje é dia de aprender como fazer beijinho de antigamente, aquele docinho de coco que sempre aparece nas festas de aniversário. Aqui, vai a receita clássica, quer dizer, do beijinho de antigamente, preparado com leite de coco, leite comum, açúcar, coco ralado e gemas. Na verdade, criança que é criança sonha com o rá-tim-bum que…
Essa torta gelada de amora e mirtilo é o linda, maravilhosa, daquelas sobremesas que a gente devora com os olhos. A cor é tão estonteante que os mais desconfiados até duvidam se é real, mas ela é verdadeiríssima. Depois desse uau, bate a ansiedade de esperar pela sua fatia, aí vem o momento de incrível…