Que tal preparar a receita do bolo integral de maçã? Mais um bolo só de misturar, daqueles que eu adoro, pois são muito fáceis de preparar e ficam prontos num estalar de dedos. Além dessa praticidade, há o fato do bolo ser de maçã, e eu amo tudo que é feito com maçã. Pra completar,…
Virado ou tutu? A discussão é grande, teorias não faltam, mas em São Paulo costuma ser feijão virado, ou feijão refogado com caldo que, quando ferve, recebe a farinha, que enxuga e engrossa o caldo, virando uma pasta grossa que envolve os grãos do feijão e fica boa demais (ou boa de um tanto, como…
Imagine que delícia é o bolo salgado de presunto com queijo e azeitona! Caseira, tradicional e retrô total, uma receita que vem de muito tempo e faz parte da vida de muita gente. Fui conferir nos meus cadernos de receitas antigos e vi que essa torta/bolo salgado de liquidificador já aparecia e, com uma anotação…
Um picadinho gostoso, colorido, cheio de contraste de sabores e aromas. A receita de picadinho de carne oriental pode até parece difícil, mas não é, muito pelo contrário, dá cara de especial a qualquer refeição e, com certeza, vai virar sucesso. Usei tirinhas miúdas de file-mignon porque tinha comprado um pedaço maior, tirei uns bifes…
Quase todo livro de receitas pro dia a dia tem uma receita de panqueca de carne, que é pura comida caseira. Crianças e adultos adoram panqueca, a receita é simples de preparar, versátil e prática, pois dá pra deixar tudo pronto, já montado, na geladeira por até 24 horas e finalizar pouco antes de servir….
Ainda não conhece a receita da saladinha rápida de pepino com iogurte e hortelã? Vem aprender, então! Amo, amo e amo essa saladinha simples, refrescante, que fica pronta num piscar de olhos e, como eu gosto de falar, é “só de misturar”. É incrível pensar na quantidade de sensações que vêm numa única garfada de…
Hoje vou ensinar a preparar um frango assado aberto pelas costas. Eu me sinto meio que hipnotizada pela fumacinha do frango assado, é tentador passar por perto de algum lugar com frango de televisão. Quando penso num frango pro jantar, eu tempero logo cedo, deixo na geladeira durante o dia e, umas 2h antes de…
Sinto água na boca só em pensar no momento de destampar uma panela de moqueca. Adoro o perfume dos temperos no dendê com leite de coco e, é claro, do ingrediente escolhido como principal pra moqueca daquele dia. A mistura de dendê, tomate, pimentão, cebola, alho, gengibre e leite de coco faz com que a…
Parece difícil, mas juro de pés juntos que é ultra simples e todo mundo que gosta de salmão, ou de peixes em geral, pode e consegue fazer em casa. Aliás, qualquer peixe branco com textura mais firme pode ser preparado da mesma maneira. Eu queria uma receita que ficasse linda, mas que fosse bem fácil…