Hoje vou te ensinar como fazer um quindim delicioso e lindo, que é tudo de bom. Eu gosto muito e como desde pequena, pois a minha mãe sempre preparou tabuleiros de quindinzinhos pras nossas festas de aniversário e quindões pras ocasiões especiais. Há várias receitas de quindim por aí, algumas muito simples, que só pedem…
Criança que é criança sonha com o rá-tim-bum que libera o ataque aos docinhos da festa. Eu sempre me dei bem nessa hora, pois enquanto os brigadeiros sumiam, pegava primeiro os beijinhos e depois os olhos-de-sogra, que muita gente adora, mas não costumam ser as primeiras opções. Minha mãe, que fazia todos os docinhos pra…
“É o quebra-queixo… O quebra-queixo… O quebra-queixo…”. Lá vem a cocada quebra-queixo. Pelo Nordeste do Brasil, mas também no Sudeste, é assim que os vendedores de uma cocada muito especial avisam, em alto e bom tom, a sua chegada a quem estiver por perto. Eles perambulam pelas ruas empurrando carrinhos com tabuleiros de alumínio ou…
Minha filha mais velha e eu adoramos strudel e quase morremos por um “de verdade”, com aquela massa finíssima e crocante, recheado com bastante maçã, passas, nozes e uma chuva de açúcar e canela. Numa tarde chuvosa, nós duas concluímos que “precisávamos” comer um, então fomos pesquisar, pois queríamos encontrar uma receita não muito difícil,…