Abacaxi com cereja e provolone

Quando eu era menina, não havia festa chique sem bandeja com abacaxi todo espetado com cerejas e cubos de queijo. Pelo menos naquele tempo, todo mundo achava “aquele abacaxi” o máximo, super anos 1960 e 1970. Eu adorava e achava aquilo lindo. Minha mãe sempre servia nos seus jantares e eu adorava ajudar. O “ritual”…

Bala de goma de verdade – Morango e laranja

Fico feliz demais quando faço em casa coisas que normalmente são compradas prontas, que quase ninguém pensa que consegue fazer, que a gente até pode ter vontade de comer de vez em quando, mas deixa de lado, porque sabe que não costumam ter nada de útil, de nutritivo, muito pelo contrário… Acho o máximo chegar…

Cobbler de caqui

Quem gosta de frutas e de sobremesas com frutas, sempre se diverte com receitas pra aproveitar a safra. O caqui tem uma cor maravilhosa, é doce, mas suave e, assim, nem sempre funciona muito bem em receitas, mesmo de sobremesas. Testei pudins, bolos e geléias, que ficaram bonitos, mas com sabor deixando a desejar. Depois…