Uma receita de panquecas americanas para o seu café da manhã pode ser o estímulo que faltava para os seus filhos darem mais atenção para essa refeição. Apesar de saber muitíssimo bem que não é certo, que café da manhã merece atenção e blá blá blá (meu marido não se cansa de falar…), eu confesso…
Vem aprender a como fazer um bolo francês de maçã! Num dia desses, recebi de presente uma caixa com uns 25 kg de maçãs muito doces e amei, pois adoro receitas com maçãs. A história do bolo Fiquei pensando em bolos de maçã e acabei me lembrando de uma receita francesa antiga que havia experimentado…
O encanto do bolo Quer saber como fazer um bolo formigueiro chique? Aqui vai a receita. Chique porque ele vai além do bolo formigueiro de sempre. A receita leva coco ralado, fresco de preferência, chocolate em barra ralado (ao leite ou meio-amargo, como quiser) e leite de coco. O nome do bolo é uma graça…
Como nasceu a receita de pão de maçã Essa receita de pão de maçã pra valer é maravilhoso e aconteceu num dia em que vi 2 maçãs pequenas, meio murchas e feiosas na geladeira. Como eu estava pra escolher a receita do pão do dia, pensei na hora que o pão poderia ser de maçã….
Vem aprender a receita de chantilly caseiro! Receita boba? Nem tanto! Por incrível que pareça, muita gente adora, não sabe como preparar e acaba comprando aqueles tubos de chantilly pronto com spray que têm gosto de pura gordura hidrogenada, um horror. Na verdade, é mais um método e não uma receita certinha. Passo a passo…
Como fazer a receita de queijadinha caseira, aquela de antigamente mesmo, é coisa que muita gente quer aprender. A receita é pura perfeição, com muito sabor e texturas aos montes. Nossas queijadinhas vêm das queijadas portuguesas, que aparecem por lá há uns 800 anos. É muito tempo pra um doce. Há versões espalhadas pelo país,…
Hoje é dia de preparar uma receita deliciosa de spumoni. Na Itália, o spumoni é um doce gelado enformado com camadas de três sorvetes ultra cremosos. A verde de pistache, a rosa de cereja e a esbranquiçada de baunilha, às vezes com cerejas em calda e pistaches misturados aos sorvetes. O spumoni daqui é um…
A torta de bananada caseira da minha avó é deliciosa, faz parte da lista das receitas queridas e com aquele sabor de infância que faz a gente voltar no tempo. Eu me lembro da minha avó preparando e servindo a torta na hora do lanche e era tudo de bom. Como ela era uma cozinheira…
Mesmo aqueles que dizem não gostar de doce de café acabam se encantando com a receita da bala de café de antigamente. A receita é clássica, aparecia em muitos cadernos antigos e também nas compoteiras das casas de muitas avós e bisavós (eu, por exemplo, comi a mesma bala na casa de uma tia avó…
Essa receita de bolo de milho de liquidificador sempre encanta. Ele é bem diferente da maioria dos bolos de milho que a gente vê por aí, inclusive do bolo de milho verde da fazenda, que também é delicioso e faz um sucesso grande aqui Na Cozinha da Helô. A receita de bolo de milho de…