Pain au chocolat

Fazer croissants em casa é o máximo! Além do resultado ser delicioso, é bom sentir que a gente “deu conta” de uma tarefa trabalhosa, que realizou um projeto. Como o preparo leva um tempo e dá mesmo um trabalhinho, eu sempre faço a receita inteira, que também é complicada de dividir, e faço metade como…

Brigadeiro de enrolar

Muita gente não está nem aí pro bolo de aniversário, mas faz qualquer coisa por um brigadeiro, o docinho querido dos brasileiros, preparado com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. O puro e tradicional tem muito gosto de chocolate, tem aroma de chocolate, é doce na medida certa, escuro, brilhante e macio, mas com…