Quem ama pipoca doce caramelada precisa experimentar essa receita! É o pipoqueiro, é o pipoqueiro…. Sempre tem pipoqueiro andando pela rua, num canto de praça, na entrada do circo, do cinema, do parque de diversões ou da escola e onde tem pipoqueiro e cheiro de pipoca quentinha, tem gente fazendo fila. Ao contrário do meu…
Adoro esses biscoitos doces amanteigados com chantilly e frutas vermelhas. São fáceis de preparar e o sucesso é garantido. Receitas não faltam e os ingleses e os escoceses costumam dizer que os seus são os melhores. Já comi ótimos nessa região e gosto de todos, desde que preparados com manteiga pra valer. Ela é a…
Um pão de fubá do sul delicioso, com gosto de milho pra valer, casquinha fina e dourada por fora e miolo úmido e macio. Ele é tudo de bom, ao contrário da maioria dos pães de fubá e de milho que a gente vê por aí, quase sempre secos e sem muito sabor. Há uns…
Essa receita de rosca doce simples é daquelas que a gente faz sei lá quantas mil vezes e não enjoa. Acho que não há muito certo, nem errado, mas ou da opinião de que o pão doce vira rosca quando a massa é trançada, crescida, pincelada com gema e recebe por cima ao menos uma…
Hoje prometo que você vai aprender a fazer uma receita de pudim de pão simples que vai te acompanhar pra vida! O perfume de um pudim de pão caseiro saindo no forno é algo mágico. Cresci ouvindo a minha mãe contar das conversas dela com a minha bisavó Mira, avó que ela adorava, acompanhadas de…
Aqui vai uma receita de tapenade de azeitonas pretas bem tradicional e que sempre agrada. O que é tapenade? Ela, uma pasta de azeitonas típica da Provence francesa, é deliciosa e bem versátil, vai bem como aperitivo com uma torrada ou uma fatia de um pão cascudo (com o nosso pão maravilhoso na panela de…
Chegou o dia de ensinar como fazer a receita defalafel e sanduíche de falafel. Eles caem bem em momentos descontraídos, como petisco ou refeição ao lado do molhinho de tahine, feito de pasta de gergelim e limão. Eles também podem rechear os clássicos sanduíches de falafel no pão sírio. O que é falafel? O falafel…
Bora aprender a fazer a receita de polenta cremosa? Angu no Brasil. Polenta na Itália. Fubás mais ou menos finos, mas o princípio é o mesmo e resultado é sempre delicioso: uma espécie de purê cremoso com muito gosto de milho. Dependendo do tamanho da porção e de como é servido, pode ser tanto uma…
Descubra como fazer donuts americano, um bolinho tradicional e delicioso! Como eu sou gulosa, e bem curiosa, adoro sair por aí experimentado de tudo um pouco. Quando viajo, essa vontade de conhecer novas receitas aumenta ainda mais e, pra conseguir dar conta de provar ao menos um tiquinho de cada coisa que encontro, a minha…
Uma receita de panquecas americanas para o seu café da manhã pode ser o estímulo que faltava para os seus filhos darem mais atenção para essa refeição. Apesar de saber muitíssimo bem que não é certo, que café da manhã merece atenção e blá blá blá (meu marido não se cansa de falar…), eu confesso…