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Site no qual a chef e dona do restaurante Lá da Venda, Heloísa Bacellar, compartilha dicas, experiências e boas histórias para aqueles que adoram se aventurar na cozinha.

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Bolo

Ana Bacellar como fazer bolo de caroço do piauí

Como fazer bolo de caroço do Piauí

in Bolo, Cereais, sementes e castanhas, Laticínios, Receitas 30 de abril de 20219 de junho de 2021 39

Como fazer bolo de caroço do Piauí é uma pergunta que vira e mexe aparece. O bolo de caroço é um clássico de café da manhã e de merenda, como se diz por lá. Uma fatia do bolo de casca bem crocante e miolo macio e cremoso com uma xícara de café é tudo de…

bolo caramelizado de banana

Bolo caramelizado de banana

in Bolo, Frutas, Receitas, Sobrevivendo na Cozinha 11 de abril de 20219 de junho de 2021 22

Que tal aprender a receita de bolo caramelizado de banana? Por mais que ache lindo demais ter na fruteira uma penca com umas 12 bananas uniformes em cor, tamanho e textura, prefiro comprar umas bem verdes, outras começando a amadurecer e outras já maduras e, assim, ter bananas no ponto dia após dia. Só que,…

Ana Bacellar receita de bolo de banana para todo dia

Receita de bolo de banana pra todo dia

in Bolo, Doce, Frutas, Receitas, Sobrevivendo na Cozinha 8 de agosto de 20208 de junho de 2021 5

Receita de bolo de banana nunca é demais e bolo também é destino perfeito pra bananas que amadurecem de uma vez. Tanto no site, como no canal youtube, a receita do bolo de banana que eu adoro, e eu adoro mesmo, está na lista das mais queridas. Ela leva farinha de rosca, banana amassada, açúcar,…

três receitas deliciosas para celíacos

Três receitas deliciosas para celíacos

in Básicas, Biscoitos, Bolo, Chocolate, Receitas 7 de agosto de 20208 de junho de 2021 2

Você conhece alguém que sofre por ser celíaco? O celíaco é a pessoa que tem intolerância ao glúten, proteína está presente no trigo, na cevada, no centeio em vários alimentos que são derivados deles. Essa intolerância acontece por conta da dificuldade do intestino em processar o glúten e causa dor e inchaço abdominal. Assim, os…

bolo integral de maçã

Receita de bolo integral de maçã

in Bolo, Doce, Frutas, Receitas, Sobrevivendo na Cozinha 21 de abril de 20208 de junho de 2021 4

Que tal preparar a receita do bolo integral de maçã? Mais um bolo só de misturar, daqueles que eu adoro, pois são muito fáceis de preparar e ficam prontos num estalar de dedos. Além dessa praticidade, há o fato do bolo ser de maçã, e eu amo tudo que é feito com maçã. Pra completar,…

Bolo piquenique de presunto, queijo e azeitona - torta de liquidificador

Bolo salgado de presunto com queijo e azeitona

in Básicas, Bolo, Pães, Receitas, Sobrevivendo na Cozinha 18 de abril de 20208 de junho de 2021 16

Imagine que delícia é o bolo salgado de presunto com queijo e azeitona! Caseira, tradicional e retrô total, uma receita que vem de muito tempo e faz parte da vida de muita gente. Fui conferir nos meus cadernos de receitas antigos e vi que essa torta/bolo salgado de liquidificador já aparecia e, com uma anotação…

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Sobre a Helô

A Helô, além de dona do restaurante Lá da Venda, é aquela pessoa que não se cansa de inventar moda, de pesquisar e preparar receitas. Gosta de comida gostosa, cheia de sentimentos, e faz tudo com muito carinho e dedicação. Leia mais

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