Aqui ensino como fazer piña colada – coquetel de abacaxi e coco e rum, é tropicalíssimo e totalmente verão. Apesar de ser considerada nacional de Porto Rico, ela faz um sucesso imenso em quase toda a América Central. A receita, que é puro verão, leva poucos ingredientes, apenas abacaxi, leite de coco, rum e açúcar….
No post de hoje, ensino como fazer refresco de tamarindo, que é perfeito pra esses dias muito quentes. Eu adoro essa fruta de polpa muito ácida, mas doce, e que dá ótimos sucos, picolés, sorvete cremoso e, também um chutney de tamarindo e uva-passa que é o máximo, perfeito pra acompanhar refeições indianas, assados em…
Pelo mundo afora, quando bate o frio, muita gente se aquece com uma caneca de vinho quente. Ele pode ser vinho quente, viño calliente vin chaud ou vin brulé, mulled wine, bisschopswijn, glög e glühwein, nome que os alemães dão à bebida que reina nos tempos frios. Sempre se fez vinho quente com vinhos de…