Receita de suflê de espinafre Ao contrário do que muita gente pensa, um suflê de espinafre saboroso, bem verde e lindo não é nada difícil de preparar. Ele deixa qualquer mesa com cara de festa e agrada sempre. E ainda é versátil, vai bem como entrada com uma salada, como acompanhamento de carnes vermelhas, aves …
RECEITA DE CHARUTINHO DE FOLHA DE UVA Num dia quente, quando uma refeição leve é o que se quer, nada como uma travessa de charutinhos de folha de uva recheados com arroz e carne moída bem temperada pra comer com coalhada seca ou iogurte cremoso. Pelo Mediterrâneo, versões de recheio não faltam, mas a …
A RECEITA DO FRANGO ASSADO ABERTO Hoje vou ensinar a receita do frango assado aberto pelas costas, ou frango atropelado, como também se diz por aí. Frango assado é tudo de bom, comida de casa total e vai bem sempre, tanto no dia a dia, como nos momentos mais especiais. Aquele prato que é …
RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE COM CAFÉ Esse bolo de chocolate com café bem macio é gostoso demais e tem muito sabor de chocolate. E não precisa se assustar com o café, o sabor que fica é bem suave, ele serve mesmo é pra realçar ainda mais o chocolate. Os dois – chocolate e café – têm tudo a ver um com o outro e dão um bolo incrível juntos. É daqueles bolos que a gente faz, …
RECEITA DE MUFFIN DE CHOCOLATE SIMPLES Quer uma receita de muffin de chocolate delicioso e muito simples de fazer? Esse muffin de chocolate, que leva chocolate em pó e chocolate em barra derretido na massa e mais pedacinhos de chocolate que ficam espalhados pelo meio, é assim. É aquela receita que a gente faz, refaz e faz de novo e não cansa. Ele vai serve no café-da-manhã, no lanche da tarde, no piquenique, no brunch, no chá da …
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RECEITA DE PURÊ DE BATATA COM AZEITE O purê de batata com azeite de oliva e ervas tem sabor delicioso, é muito perfumado, tem uma textura bem cremosa e aveludada e sempre agrada. Batata é …
RECEITA DE SANDUÍCHE MEDITERRÂNEO COM BERINJELA, TOMATE E ABOBRINHA Esse sanduíche mediterrâneo vegetariano é um luxo na cesta de piquenique, numa tábua linda numa refeição ao ar livre num dia de sol ou num lanche …
RECEITA DE PEIXE MARINADO COM MISSÔ Hoje tem um peixe assado marinado com missô, gengibre, saquê mirin e limão siciliano que fica delicioso, com sabor surpreendente, bem macio por dentro e douradinho por fora. A …
RECEITA DE COUVE-FLOR GRATINADA No post de hoje eu ensino como fazer a receita de couve-flor gratinada com molho béchamel, ou molho branco como muita gente conhece. A receita é clássica, simples de preparar, sempre …
RECEITA DE COUVE-FLOR DE FORNO COM PARMESÃO Que tal uma couve flor gratinada com farofinha crocante saindo do forno pro almoço ou pro jantar? Dependendo do que a gente escolhe pra compor a refeição, a …
RECEITA DE RECHEIO DE ESPINAFRE PARA SAMOSAS As samosas com recheio indiano de espinafre com especiarias e castanha sempre fazem sucesso e tanto recheio de verdura vai muito bem tanto com as massa para samosa …